牛乳粉和奶粉有什麼區別
來源:生活大全幫 1.81W
牛乳粉和奶粉的區別是:加工方法不同、用途不同、製作原料不同。
1、加工方法不同
乳粉是用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,乾燥後而成粉末。而奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末。
2、用途不同
乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等;而奶粉是不添加營養素的奶製品,一般直接沖水飲用。
3、製作原料不同
奶粉通常是指全脂或脱脂奶粉,就是把消過毒的鮮奶直接(或先脱脂)噴粉生產成奶粉;而牛乳粉通常是指針對不同的人羣需求,添加相應的營養元素的奶粉。
牛乳粉和奶粉的區別是:加工方法不同、用途不同、製作原料不同。
1、加工方法不同
乳粉是用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,乾燥後而成粉末。而奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末。
2、用途不同
乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等;而奶粉是不添加營養素的奶製品,一般直接沖水飲用。
3、製作原料不同
奶粉通常是指全脂或脱脂奶粉,就是把消過毒的鮮奶直接(或先脱脂)噴粉生產成奶粉;而牛乳粉通常是指針對不同的人羣需求,添加相應的營養元素的奶粉。