豬肉放外面一天會壞嗎

豬肉放外面一天，一般常温下，一天內不會壞。但是，夏天温度過高，豬肉不宜隔夜。

豬肉放冰箱裏冷藏可保存3天，冷凍可保存3個月左右不變質。

冰箱只是通過降温的方式，抑制了細菌的繁殖速度。隨着食物存放時間的不斷延長，食物上的細菌便會繁殖得越來越多，最終導致食物變質。因此，冰箱並不能防止食物變質，只是抑制了食物變質的速度。