熬豬油不放鹽會壞嗎

不會。熬豬油加不加鹽不影響其保存，加鹽主要是為了調味。

延長豬油的保存時間可以待豬油去渣涼透後，在上面放上一勺豆油。

豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量，對女性減肥者具有飽腹感，並可改善肌膚的乾燥、乾裂等症。