夏天菜放一晚上會壞嗎

視情況而定。若放在冰箱中則不會壞，若放在常温下則會壞。若是菜第二天沒有什麼異味，也可以繼續食用，但需要注意觀察菜的狀態，若是有變質發酸等情況則不可食用，食用後可能會引起身體不適，對身體產生危害。

夏天：

夏季，是一年四季中第二個季節，從立夏起至立秋結束。氣温高是夏季最顯着的氣候特徵，但因地域、乾濕環境的不同，會產生炎熱乾燥或者濕熱多雨的不同氣候。我國幅員遼闊，各地區夏季的氣候並非一樣。總體來説，我國東南部季風區夏季高温多雨，西南高海拔地區夏季涼爽降水少，西北地區夏季炎熱乾燥。

春生、夏長、秋收、冬藏，夏季是許多農作物旺盛生長的最好季節，充足的光照和適宜的温度以及充沛的雨水給植物提供了所需的條件。季風氣候是我國氣候的主要特點，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，表現為高温潮濕多雨。雨熱同期，有利於農作物成長，在夏季農作物進入了茁壯成長階段。