自制番茄醬最正宗的做法

用料：西紅柿、白糖、澱粉；

做法：

1、西紅柿洗淨，在上面畫十字刀；

2、水燒開，放西紅柿燙一下，讓皮與果肉分開撈出；

3、將西紅柿的皮剝乾淨後切小塊；

4、放入攪拌機裏打成泥；

5、鍋中放入白糖和澱粉倒入西紅柿泥，小火煮；

6、熬至粘稠，擠入適量檸檬汁，繼續熬三四分鐘即可。