餈粑怎麼儲存

1、先從季節來説，春季是保存餈粑最好的季節；

2為了防止買回來的餈粑“盜汗”,餈粑發黴，先用一張布包着，然後再用塑料袋密封，放在陰涼處，放置7天；

3、7天之後就可把餈粑取出，放在桶裏，桶內的水淹過餈粑10釐米即可，切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸；

4、等取出餈粑的時候用清水清洗即可，這樣保存的餈粑不會變味。