糖油餈粑怎麼做
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糖油餈粑的做法如下:
1、把糯米粉放入容器中,用温水揉成可以軟軟略有彈性的狀態,分成一個個的小面球,備用。
2、紅糖少許,用開水將紅糖化開,攪拌均勻。
3、鍋中放油少許,七八成油温時把小面球放進去,壓扁,慢慢浸泡,兩面煎至微微黃即可,倒入紅糖水,大火燒開,小火熬製,鍋中留粘稠的糖汁,沾着吃更美味。
糖油餈粑的做法如下:
1、把糯米粉放入容器中,用温水揉成可以軟軟略有彈性的狀態,分成一個個的小面球,備用。
2、紅糖少許,用開水將紅糖化開,攪拌均勻。
3、鍋中放油少許,七八成油温時把小面球放進去,壓扁,慢慢浸泡,兩面煎至微微黃即可,倒入紅糖水,大火燒開,小火熬製,鍋中留粘稠的糖汁,沾着吃更美味。