怎麼燉豆腐
來源:生活大全幫 3.04W
主料:豆腐500克。
輔料:肉餡30克、豬油(板油)50克、料酒5克、胡椒粉2克、食鹽1茶匙、黃醬1茶匙、香油5克、薑末5克、葱5克、蒜3克、肉湯300克、生抽10克、五香粉2克、水澱粉1茶匙、老抽5克、蠔油5克、白糖5克。
燉豆腐做法如下:
1、把豆腐切塊,控幹切稍大片煎;
2、然後再一切兩段(有斷面才能更好吸汁入味);
3、肉餡,加料酒,胡椒粉,黃醬,香油,薑末,少許鹽攪拌,鍋中少許底油,下入肉餡煸炒,完全煸香了,下葱薑蒜末,炒,加水(
主料:豆腐500克。
輔料:肉餡30克、豬油(板油)50克、料酒5克、胡椒粉2克、食鹽1茶匙、黃醬1茶匙、香油5克、薑末5克、葱5克、蒜3克、肉湯300克、生抽10克、五香粉2克、水澱粉1茶匙、老抽5克、蠔油5克、白糖5克。
燉豆腐做法如下:
1、把豆腐切塊,控幹切稍大片煎;
2、然後再一切兩段(有斷面才能更好吸汁入味);
3、肉餡,加料酒,胡椒粉,黃醬,香油,薑末,少許鹽攪拌,鍋中少許底油,下入肉餡煸炒,完全煸香了,下葱薑蒜末,炒,加水(