小蝦燉豆腐怎麼做
來源:生活大全幫 1.96W
食材:新鮮的小白蝦350克,滷水豆腐750克,葱姜,香菜少許;
做法:步驟一:把小白蝦中的雜質挑揀乾淨,豆腐切麻將塊備用;
步驟二:起油鍋,油温熱後,下入葱姜爆香;
步驟三:下入小白蝦翻炒至變色,烹入料酒;
步驟四:添加豆腐和熱水,大火燒開;
步驟五:轉中火燉煮10分鐘;
步驟六:待蝦油漂出,放入適量鹽,撒上葱花香菜即可出鍋。
食材:新鮮的小白蝦350克,滷水豆腐750克,葱姜,香菜少許;
做法:步驟一:把小白蝦中的雜質挑揀乾淨,豆腐切麻將塊備用;
步驟二:起油鍋,油温熱後,下入葱姜爆香;
步驟三:下入小白蝦翻炒至變色,烹入料酒;
步驟四:添加豆腐和熱水,大火燒開;
步驟五:轉中火燉煮10分鐘;
步驟六:待蝦油漂出,放入適量鹽,撒上葱花香菜即可出鍋。