芋頭餈粑是怎麼樣的

芋頭餈粑就是將芋頭和餈粑一起在油鍋進行煎炸，具體方法如下：

1、 把芋頭去皮洗淨，再用工具削成絲；

2、 然後切好適量的葱；

3、 再加入適量的葱和適量的鹽，攪拌均勻，再等十五分鐘；

4、 十五分鐘後，加入適量的糯米粉攪拌均勻，再等十分鐘；

5、 在鍋裏放上適量的油，再把芋頭捏成圓形狀，慢慢的放入油鍋中油炸，炸到表面金黃色即可。