藤橋燻雞怎麼吃

藤橋燻雞可以燉着吃，先把燻雞焯水，煮掉鹽和油備用；然後熱油加入木耳香菇翻炒，然後加入姜蒜、雞和燉湯料翻炒，再加入辣椒、調味品，然後慢燉1小時即可。

燻雞是一道色香味俱全的傳統名餚，是指經過食品五味五香等氣味薰陶所成的雞；而且燻雞具有益脾健胃、補虛理氣、消食健脾、因精養神的效用，很受百姓的歡迎。