燻雞怎麼保存時間長

長時間儲存燻雞用空氣壓縮袋密封好放入冰箱內。這樣可以保存6-12個月，短期儲存可以用保鮮膜包好。放入冰箱內，這樣可以保存一週時間。如果室温超過20度，保質期只有一天。

燻雞是熟食品，水分含量很大，極易滋生細菌，用真空壓縮袋，杜絕了空氣與食品的接觸，從而使食品可以保留更長的時間。