燻肉怎麼吃
來源:生活大全幫 4.08K
用料:春筍半個、煙燻肉1塊、辣椒10個、油20克、鹽1克、生抽20克、料酒15克、油辣椒3勺。
1、春筍去殼洗淨,放開水鍋裏煮五分鐘左右。
2、撈起過涼後切片。
4、撈起晾涼後切薄片。
5、辣椒洗淨切碎。
6、熱鍋倒油,放臘肉煸至透明後盛出。
7、放辣椒煸香。
8、放春筍翻炒片刻,撒鹽炒勻。
9、放臘肉混合,淋入生抽、料酒炒勻。
10、放入三勺油辣椒炒入味,起鍋裝盤即可。
用料:春筍半個、煙燻肉1塊、辣椒10個、油20克、鹽1克、生抽20克、料酒15克、油辣椒3勺。
1、春筍去殼洗淨,放開水鍋裏煮五分鐘左右。
2、撈起過涼後切片。
4、撈起晾涼後切薄片。
5、辣椒洗淨切碎。
6、熱鍋倒油,放臘肉煸至透明後盛出。
7、放辣椒煸香。
8、放春筍翻炒片刻,撒鹽炒勻。
9、放臘肉混合,淋入生抽、料酒炒勻。
10、放入三勺油辣椒炒入味,起鍋裝盤即可。