海星用什麼煲湯呀

海星與乾貝、牛蛙、鮑魚仔、桂圓肉和瘦肉煲湯，味道鮮美且營養豐富。

原料：海星10克、乾貝3顆、牛蛙200克、鮑魚仔300克、桂圓肉若干和瘦肉500克。

調料：黃酒適量，生薑適量，鹽適量。

做法：

1、將乾貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止；

2、把牛蛙洗淨，切塊；

3、瘦肉入水煮幾分鐘，用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉；

4、把所有原料洗淨，放入容器，加入3-4斤礦泉水先用大火隔水燉，水燒開之後改用中火繼續燉3-4個小時左右。