麪條怎麼做 做麪條的方法

1、若煮的是濕麪條，先要將水燒開後加入適量的食鹽，再下面條。若水温不夠，麪條表面會糊化，用筷子攪拌麪條三分鐘後撈出。

2、若是乾麪條，等水燒到冒小氣泡，改中小火放入麪條，用筷子攪拌麪條，燒開後再加入一碗涼水，再次燒開即可。