醃製豬尾巴要不要放醬油

可以放醬油，可以使醃製的豬尾巴色澤更鮮豔，看起來會更有食慾。

醃製豬尾巴：

主料：豬尾巴。

輔料：蒜、姜、香菜、醋、醬油、鹽。

做法步驟：

1、將豬尾巴洗淨、蒜拍碎備用。

2、向鍋中倒入適量的水，待水燒開後將豬尾巴放入沸水中煮5分鐘，撈起瀝乾水分備用。

3、向鍋中放入少量的水，放入醋、醬油、鹽煮開。另起油鍋，將蒜頭、薑片爆香，再倒入煮好的湯汁中。

4、將豬尾巴放入，轉小