牛肉和栗子吃會怎樣

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牛肉和栗子吃會怎樣

牛肉與栗子吃會導致會導致嘔吐。

牛肉甘温,補中益氣,補脾胃壯腰腳,而栗子甘鹹而温,益氣厚腸胃,補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾,但從營養成分看,栗子除含蛋白質、糖、澱粉、脂肪外,富含維生素C,每100克中高達40毫克。此外,尚含胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子營養價值。而且,二者不易消化,同燉共炒都不相宜。

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