韭菜加牛肉一起吃會怎麼樣急需

韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎 。

相剋原因：韭菜性味辛温，具有温中助陽的作用，牛肉性甘温，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。

健康提示：韭菜含有大量的粗纖維，能促進胃腸的蠕動，預防便祕及腸道疾病。