牛肉和板栗可以一起吃嗎

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牛肉和板栗可以一起吃嗎

板栗和牛肉不能一起吃的原因如下:

1、牛肉與板栗相剋,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,同吃還可能會引起嘔吐。

2、板栗中的維生素C與牛肉中的微量元素會發生反應,從而削弱栗子的營養價值。

3、板栗和牛肉一起燉着吃,對腎虛、脾胃功能較弱的人有幫助,但是要控制好量,進食牛肉每次不要超過二兩,板栗吃六七粒即可。

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