牛奶能做成奶油嗎.

牛奶能做成奶油。下面是其做法：

材料：雞蛋3份，綿糖3份，牛奶半份或者鮮奶精一小勺。

步驟：首先將純牛奶盛放在乾淨容器裏，加上三分之一的糖快速攪拌；然後向容器中慢慢加入蛋清，所加量為一半蛋清；然後再放入三分之一的糖，加入餘下的一半蛋清；最後加入剩下的三分之一糖即可完成。

使用此方法制作的奶油味道較淡。也可以先加少量蛋清和糖攪拌，慢慢加入蛋清，打成奶油裝時加如鮮奶精拌勻。