純牛奶加糖能打成奶油嗎

要是隻有純牛奶加糖的話是很難製作成奶油的，還需要準備吉利丁粉、水等材料。我們先將吉利丁粉加水放到鍋中攪拌充足，接着倒進牛奶中去，用打蛋器攪拌20秒，隨後加入香草精、糖分繼續攪拌，放到冰箱並隔一段時間攪拌一下即可製成。

在製作蛋糕等甜點的時候，為了保證它的美觀性，經常會用到奶油來裱花，味道濃郁香甜，受到人們的喜愛。很多人也想自己在家制作奶油，一般情況下，只需要準備純牛奶等主要原材料就可以打發製成，比較簡單。

不過如果只有純奶油、糖等材料是製作不了奶油的，要準備純牛奶、吉利丁粉、水等材料，首先在鍋里加入適量的冷水，再加一些吉利丁粉，放置幾種粉，讓粉末充分吸收水分，接着開火，用中小火加熱不斷攪拌。

一直攪拌到晶體吸收充足的水分就可以關火備用，再準備一個大碗加純牛奶，然後將吉利丁液倒進去用打蛋器攪拌20秒鐘，在裏面加入一些香草精、糖分繼續攪拌，放到冰箱半小時，並隔一段時間攪拌一下，這樣到時間奶油就做好了。