腸粉中的醬油是如何調製的
來源:生活大全幫 2.57W
1、先用水把冰糖煮溶待用。
2、把葱和蒜切碎成葱花蒜粒,再開鑊爆香葱花和蒜碎,然後加入醬油和老抽,清水煮開加入香菜水,然後放鹽入少量雞精和味精,再煮一分鐘左右即可。
3、然後加入醬油和老抽,清水煮開加入香菜水,然後放鹽入少量雞精和味精,再煮一分鐘左右即可。倒入冰糖水,再煮一分鐘。
4、腸粉醬汁完成。
1、先用水把冰糖煮溶待用。
2、把葱和蒜切碎成葱花蒜粒,再開鑊爆香葱花和蒜碎,然後加入醬油和老抽,清水煮開加入香菜水,然後放鹽入少量雞精和味精,再煮一分鐘左右即可。
3、然後加入醬油和老抽,清水煮開加入香菜水,然後放鹽入少量雞精和味精,再煮一分鐘左右即可。倒入冰糖水,再煮一分鐘。
4、腸粉醬汁完成。