明太子醬是如何調製的

1、準備好豆腐１２０克、明太子４０克、馬士卡彭奶酪６０克、蘋果醋１大勺。

2、豆腐擠壓水分，明太子去皮所有材料混合即可。

明太子醬烤大蝦的做法 ：

1、大蝦剪去多餘的蝦頭蝦腳，對半剖開去腸泥冼淨。

2、擦乾大蝦多餘的水分，擠上明太子醬。

3、撒上奶酪絲２５０度烤１３－１５分鐘。

4、大烤箱放上層，烤至表面金黃即可。