雞肉和什麼煲湯是清補的
來源:生活大全幫 1.09W
材料:
活雞500克、排骨250克、藥材湯150克、水適量、鹽適量。
1、嫩活雞放血、拔毛,清理乾淨;
2、清補藥材湯料洗淨備用;
3、排骨用熱水,焯去血水備用;
4、煮一鍋開水,放下雞煮至熟撈出,砍塊食用;
5、倒入瓦鍋裏放入清補藥材,排骨煮1、5小時即可。
材料:
活雞500克、排骨250克、藥材湯150克、水適量、鹽適量。
1、嫩活雞放血、拔毛,清理乾淨;
2、清補藥材湯料洗淨備用;
3、排骨用熱水,焯去血水備用;
4、煮一鍋開水,放下雞煮至熟撈出,砍塊食用;
5、倒入瓦鍋裏放入清補藥材,排骨煮1、5小時即可。