幹魷魚和雞肉怎麼煲湯

主料：土雞1只，魷魚1只。

配料：幹香菇10朵，木耳一朵，葱20克，老薑1塊，料酒30克，鹽適量。

具體制作步驟如下：

1、土雞洗淨切好。

2、香菇木耳提前用冷水泡發，洗淨。

3、幹魷魚泡發，然後切成3釐米左右的小塊。

4、砂鍋放入雞塊，加入足量的清水，大火燒開，撇去浮沫，放入葱結，拍鬆的老薑、料酒。

5、轉小火燉2個小時左右放入入香菇、木耳、魷魚，開中火繼續燉30分鐘。

6、出鍋的時候加鹽調味。