納豆一天吃多少

一般來説，納豆每天食用量在30至100g即可，太少沒有效果，太多也沒有必要，每週最少食用4天為好。建議在晚飯時間食用。

納豆，起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。