關於納豆的百科
1、最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。2、如果時間充裕，我們還可以用納豆做成飯糰。因為納豆經過發酵之後比較黏，在吃的過程中容易拉絲，做成飯糰之後就將納豆包裹在了米飯中，可以避免拉...
1、準備食材，黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、黃豆瀝乾水分，放在盤子裏上蒸鍋蒸一個小時以上，然後直接放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右即可食用。...
納豆是日本的一種家常食物，納豆類似於中國的發酵豆和怪味豆，通常日本將納豆作為調味品和營養品，納豆起源於中國，據古書記載：“納豆自中國秦漢以來開始製作。”鹹納豆，大約在奈良、平安時代由禪僧傳入日本，日本也曾稱納豆為“...
納豆熱量很低。納豆是由小粒黃豆經納豆菌發酵而成的一種微生態健康食品，納豆中富含納豆菌,優質小分子蛋白質（肽）,納豆激酶,超氧化物歧化酶,生物多糖,異黃酮,皂甙,卵磷脂,吡啶二羧酸,維生素K2等多種生理活性物質。日本古...
納豆是我國北方農村醬豆的半成品，就是普通的大豆，經過煮熟或蒸熟，再濾水發酵就可以了。具體做法：納豆是以黃豆為原料，與納豆菌接種後經過高温發酵等多種工序製作而成。納豆源於中國，傳入日本後將其作為營養食品和調味品。納...
日本納豆的味道類似醬豆。納豆起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多...
納豆原名為納達爾，1986年6月3日出生於西班牙馬略卡，西班牙職業網球運動員。2001年納達爾轉入職業網壇；2005年7月世界排名攀升至第二；2008年8月首次登上世界第一。2010年納達爾第五次奪得法網冠軍。2013年10月他重返世界第...
日本納豆氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。傳統制法將蒸熟的黃豆用稻草...
1、黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、放在盤子裏上蒸鍋蒸一小時以上，然後放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋上蓋子，發酵20小時左右即可。4、納豆，起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來...
納豆是發酵豆，怪味豆。做法如下:材料：幹黃豆150克，白糖5克，味精2點5克，納豆菌。步驟：1、選幹黃豆，不要用轉基因或陳年的豆子。挑選好的150克幹黃豆清洗一下。2、用礦泉水泡黃豆24個小時，中間換3到4次水，天熱要放冰箱冷藏泡發。...
一、溶解血栓功效。納豆激酶是一種能大量溶解血栓的溶纖維蛋白酶。血栓是造成心梗和腦中風的一個直接因素，而納豆激酶能直接把血栓分解掉，因此納豆具有溶血栓和防血栓功效。食用納豆還能防治腦中風和心梗。二、排毒養顏...
1、蒸大豆：大豆充分洗淨後，加入三倍量的水浸泡一夜後，倒掉水放進高壓鍋內蒸大約45分鐘，到大豆用手捏碎的程度；2、接種納豆菌：用50毫升熱水溶解納豆菌後，均勻地加入到熱大豆中，迅速攪拌均勻，分裝在7個泡沫飯盒裏，厚度大約2釐米，上...
調料：白糖，味精，納豆菌主料：幹黃豆具體做法：1、150克幹黃豆清洗，用冷水泡24個小時，中間換3到4次水；2、黃豆濾水，放入乾淨無油的容器；3、放入5克白糖和2、5克味精；4、攪拌均勻；5、放入高壓鍋，蒸至豆子綿軟即可；6、用牙籤撥出火柴頭大...
日本納豆吃起來較臭，味道微甜，在日本也有人將納豆和生雞蛋、葱、茗荷、蘿蔔、柴魚、砂糖等各種食材一起混合，葱和芥末則能抑制“納豆氨”刺鼻的氣味。納豆含有黃豆全部營養和發酵後增加的特殊養份，含有皂素，異黃酮，不飽和脂...
納豆跟豆豉在原料、狀態和味道上有所區別。1、原料不同納豆是以黃豆和納豆菌為原料製作而成的；豆豉是以黃豆或者黑豆為原料製作而成的。2、狀態不同納豆具有粘性，攪拌後會出現絲狀物；豆豉顆粒完整、鬆散、質地較硬。3、...
1、嚴重胃病：納豆嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用;納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此，患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。2、腎臟疾病：納豆含非必需氨基酸較高，對於腎炎、腎功...
納豆有苦味還能吃。一般而言，自制新鮮納豆可密封后保存至冰箱冷凍層一週左右，但是如遇冬季或夏季，情況就隨季節而變化，新鮮納豆最好趁着新鮮儘早食用，否則納豆中的很多活性成分會失效，有些作用功效就顯現不出來了。納豆激酶...
納豆，氣味較臭，味道微甜，具有黏性，不是一種難吃的食物。納豆，起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種...
納豆的味道是臭的。納豆的味道總體來説是比較特殊的，主要是納豆是經過發酵的蛋白類食物，製作的時間比較長。雖然聞起來有一種讓人誤以為是過期的味道，納豆吃起來卻別有一番風味，納豆味道鮮美，還含有充足的蛋白質。食用方式...
食材：黃豆250克，納豆菌適量，白砂糖1勺。製作過程：加水浸泡黃豆10小時以上，須將黃豆完全浸泡開；浸泡好的黃豆，將水瀝乾，加入1勺白砂糖進行攪拌；電壓鍋內放少許水，將攪拌了白糖的黃豆隔水蒸大約60分鐘，直到黃豆綿軟即可；將納豆菌用5...
一般來説，納豆每天食用量在30至100g即可，太少沒有效果，太多也沒有必要，每週最少食用4天為好。建議在晚飯時間食用。納豆，起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保...
中國人不吃納豆的原因是納豆由於味道口感與國人提倡的香辣不一致，導致大部分國人很難接受它，國內只有大中城市的日資超市（佳世客之類）和日韓料理店會有納豆出售。納豆，起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始...
納豆最好的服用時間是在飯後半小時，另外注意需要用温開水送服，每天早上起牀後，喝一杯温開水可以疏通腸胃，降低血液粘稠度。食用納豆時不能使用温度過高的水服用，温度過高的水會降低納豆激酶的活性，這樣納豆的效果就會大大減...
日研納豆激酶針對穩定血壓，降血脂，抑制血栓形成，改善動脈硬化。海豹油含有豐富的ogm-3，可以起到軟化血管，改善動脈硬化，健腦作用。...
納豆小僧是動漫作品《滑頭鬼之孫》人物之一，奴良組的妖怪之一，是奴良組的元老級人物，因為滑頭鬼救過自己，所以就一直跟在滑頭鬼身後，以"大將"稱呼滑頭鬼，相信滑頭鬼會成為"魑魅魍魎之主"，400年前就已待在奴良組，是第一個...
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