蒜薹炒肉的做法
來源:生活大全幫 1.5W
1、豬肉切成絲
2、加入鹽,料酒,生粉,生抽抓勻後靜置片刻
3、蒜薹摘選乾淨後切成段
4、姜切絲備用
5、熱鍋冷油,下肉絲
6、滑炒至變色後盛出
7、留底油,再把生薑下鍋爆出香味
8、把蒜薹倒入翻炒至變色出香味
9、加入生抽
10、加鹽翻炒均勻
11、翻炒均勻至斷生
12、最後把肉絲倒入
13、加少許雞粉
14、翻炒均勻後熄火出鍋
15、成品
1、豬肉切成絲
2、加入鹽,料酒,生粉,生抽抓勻後靜置片刻
3、蒜薹摘選乾淨後切成段
4、姜切絲備用
5、熱鍋冷油,下肉絲
6、滑炒至變色後盛出
7、留底油,再把生薑下鍋爆出香味
8、把蒜薹倒入翻炒至變色出香味
9、加入生抽
10、加鹽翻炒均勻
11、翻炒均勻至斷生
12、最後把肉絲倒入
13、加少許雞粉
14、翻炒均勻後熄火出鍋
15、成品