桃李麪包熱量為什麼低

桃李麪包熱量低是因為其麪包製作的原料是全麥的，這類麪包不甜，含糖、鹽和油脂都很少，且法式主食麪包和俄式“大列巴”就屬於這一類，屬於軟質麪包。而麪包也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品，以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麪糰。