宜良地道美食有哪些

來源:生活大全幫 1.99W

宜良地道美食有哪些

宜良地道美食列舉如下:

1、湯池老醬

湯池老醬是地方特色性很強的產品,是其他地方難以複製的美食調味品。在湯池已有三百多年的製作歷史,享譽四海、質量出眾。除了傳統工藝外,還在於水質優良、地理環境及自然條件優越等,使之成為雲南少有的名優土特產品。

2、宜良板栗

宜良板栗是雲南省昆明市宜良縣的特產。宜良板栗資源豐富,種植面積15萬畝,年產量1萬餘噸,板栗品質優,上市早、口感好,加工保鮮技術成熟,產品市場廣闊。

3、宜良烤鴨

以宜良本地滇麻鴨為原料,烤制精細,風味獨特

宜良烤鴨,也就是滇宜牌燒鴨,它肥瘦相宜,皮酥脆,內香嫩,已有600多年的歷史,是雲南省有名的傳統菜餚。説起來這宜良烤鴨並不算雲南本土風味菜,它是由南方傳過來的。

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