鮁魚怎麼吃

鮁魚怎麼吃共有5步。可做豆豉鮁魚、鮁魚餃子、烤鮁魚等。準備食材：鮁魚、豆豉、油、醬油、白砂糖、米醋、葱絲、薑絲、鹽。以下是豆豉鮁魚的具體操作步驟：

操作/步驟

1、鮁魚處理乾淨醃製

鮁魚去腮、內臟，洗淨後切成塊，抹少許鹽醃製片刻。

2、調料汁淋在魚塊上

將醬油、米醋、砂糖混合成料汁，倒在醃好的魚塊上。

3、放上配料

放上薑絲、葱絲、豆豉。

4、蒸鮁魚15分鐘

將魚放入電蒸爐中層，以100度蒸15分鐘。

5、撒葱絲辣椒澆上熱油

蒸好的魚取出，撒上葱絲和辣椒，澆上熱油即可。