山藥燒雞怎樣燒才好吃

山藥燒雞需準備食材：山藥、雞、蒜、薑片、葱、生抽、料酒、蠔油、老抽、十三香、冰糖。一共3步，以下是做山藥燒雞的詳細操作：

操作/步驟

1、沖洗乾淨瀝乾水分

雞肉切塊沖洗乾淨瀝乾水分。

2、鍋裏倒雞翻炒

鍋裏倒雞翻炒。焦黃時，放蒜、薑片翻炒。倒入生抽、料酒、蠔油、老抽、十三香、冰糖，再加入山藥翻炒。

3、加熱開水悶煮

加熱開水悶煮20分鐘收汁即可。