可樂雞怎麼做可樂雞翅怎麼做

1、準備佐料，將雞翅洗淨，兩面切一刀，倒入生抽15g，鹽2g，料酒20g，抓勻醃製20分鐘。

2、葱薑蒜洗淨，葱薑切片，葱切成葱花，鍋內下油約30g，待油温燒到7熱，依次放入醃製好的雞翅，中火將雞翅煎至兩面金黃即可。

3、煎好雞翅後，放入葱薑蒜炒出香味，放入半罐可樂，待可樂燒開加入鹽3g，味精3g，雞粉3g，胡椒粉3g，老抽10g，生抽10g，翻炒均勻後轉大火收汁，等到湯汁粘稠後取出裝盤，撒上葱花即可。