可樂雞翅的做法和步驟樂

製作可樂雞翅時，需先將雞翅沖洗乾淨控水，用刀在雞翅表面劃幾刀，方便入味，起鍋燒油，放入雞翅煎至兩面金黃色，中途加入葱、生薑、八角、料酒、可樂等食材，隨後加入食鹽，燒到雞翅熟透，入味後裝盤便能食用。

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食，製作原料使用雞中翅為佳，可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點，一般人羣均可食用。