可口可樂雞翅怎麼做

1、 準備原料：雞翅中12只，可樂半瓶約300ml，生抽，料酒；

2、 雞翅中洗淨，在表面開兩刀。姜洗淨，切一大片，改刀成絲；

3、 鍋內裝水燒開，倒入少許料酒，放入雞翅，焯燙五分鐘，撈出過涼；

4、 鍋內倒入少許油，稍熱，將雞翅擺入，小火煎炸表面變色；

5、 倒入少許生抽，再倒入可樂沒過雞翅；

6、 放入薑絲，翻動均勻，大火燒開，小火收幹湯汁。