海苔和紫菜是一樣的嗎

海苔和紫菜是一樣的，紫菜和海苔是同一種食物，海苔是紫菜加工而成的。

紫菜(Porphyra)，是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。