牛軋糖太粘什麼原因

牛軋糖太粘是因為黃油多了，或者是乾果放少了，還有可能是奶粉放少了。

牛軋糖又名鳥結糖（澳門地區叫紐結糖,民間稱呼為牛皮糖）。在中國古代，吃花生有帶來長生的意函。常見的牛軋糖以花生作為糖中的堅果，製成糖的形狀。