一鍋鮮家常做法正宗一鍋鮮怎麼做

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鵪鶉蛋15克、蝦仁100克、貢丸130克、粉絲100克、黑木耳100克、枸杞10克、青菜100克、姜10克、葱10克、料酒15克、鹽8克、生抽2克、白胡椒3克、油15克。

準備好電磁爐和食材。將鵪鶉蛋放入電磁爐鍋中，開啟燒湯功能煮5分鐘左右。鵪鶉蛋煮好後剝殼。將粉絲用冷水泡發，將葱姜切絲。在電磁爐鍋中倒入食用油，放入葱薑絲翻炒。加入蝦仁炒制。加入水，葱，枸杞，煮沸。加入其他準備好食材。最後放入粉絲即可。