熬豆腐怎麼做

熬豆腐的做法：

一.材料：豆腐三塊、豬肉片一兩、熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿蔔片、香菜段適量、鹽、味素、花椒水、蒜片、葱、薑絲各少許。

二.做法：

1、將豆腐切成三角塊用開水燙一下。

2、鍋內放少量油。

3、熱油後，用葱、薑絲炸鍋。

4、放入熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿蔔片稍煸炒。

5、添入適量湯。

6、湯沸騰後加鹽、花椒。