怎樣用豆腐做豆腐乾

用豆腐做豆腐乾的方法是將多餘的水分空出，最好是用專用的豆腐包，因為那樣壓力更強，密封性也很好。

豆腐乾，中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。