椒鹽香豆腐湯汁怎麼熬
來源:生活大全幫 2.05W
做法:
1、豆腐事先放到淡鹽水裏浸泡約半小時;
2、然後將豆腐切成等大的塊狀;
3、鹽、老抽、陳醋、雞精、番茄醬、辣椒末、白糖、清水、澱粉和花椒粉調成汁;
4、鍋中倒入適量油燒熱;
5、放入切好的豆腐塊;
6、煎到四周金黃變硬後盛出備用;
7、鍋中留底油,加入調好的糖醋汁;
8、煮到湯汁變濃;
9、倒入煎好的豆腐;
10、翻炒至均勻上色後即可盛出;
11、做好的豆腐拌點小葱碎就可以了。
做法:
1、豆腐事先放到淡鹽水裏浸泡約半小時;
2、然後將豆腐切成等大的塊狀;
3、鹽、老抽、陳醋、雞精、番茄醬、辣椒末、白糖、清水、澱粉和花椒粉調成汁;
4、鍋中倒入適量油燒熱;
5、放入切好的豆腐塊;
6、煎到四周金黃變硬後盛出備用;
7、鍋中留底油,加入調好的糖醋汁;
8、煮到湯汁變濃;
9、倒入煎好的豆腐;
10、翻炒至均勻上色後即可盛出;
11、做好的豆腐拌點小葱碎就可以了。