巧克力和淡奶油能做什麼甜點
來源:生活大全幫 3.21W
巧克力和淡奶油能做巧克力千層夾心奶油。
用料:巧克力20克,淡奶油200g。
做法如下:
將50克淡奶油與20克巧克力放入無油無水乾淨的容器中,隔熱水融化後攪拌均勻;冬天放室外自然冷卻,夏天冷卻後蓋保鮮膜放冰箱冷藏10分鐘;冷卻後液體濃稠綿軟,像濃厚的巧克力醬。打發150克淡奶油至濃稠時加入巧克力液至理想程度即可。巧克力和淡奶油能做巧克力千層夾心奶油。
用料:巧克力20克,淡奶油200g。
做法如下:
將50克淡奶油與20克巧克力放入無油無水乾淨的容器中,隔熱水融化後攪拌均勻;冬天放室外自然冷卻,夏天冷卻後蓋保鮮膜放冰箱冷藏10分鐘;冷卻後液體濃稠綿軟,像濃厚的巧克力醬。打發150克淡奶油至濃稠時加入巧克力液至理想程度即可。