如何做清炒空心菜好吃

第一、 首先我們要選擇新鮮的空心菜，如下圖所示。關於空心菜的選擇，小編建議大家最好選擇那種帶有蟲眼的空心菜進行選購，這種空心菜相對而言，噴撒農藥的機率會小一點。

第二、 然後將空心菜採摘好用清水洗淨備用，如下圖所示。

第三、 接着把蒜頭切成蒜蓉，辣椒切成辣椒沫備用，如下圖所示。

第四、 然後鍋中放入適量的食用油，倒入蒜蓉和辣椒爆香，如下圖所示。

第五、 接着把洗好的空心菜倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。

第六、 為了讓炒出來的空心菜更香，小編建議大家往鍋中加入適量的芝麻油，翻炒片刻。

第七、 接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。

第八、 一道美味可口的清炒空心菜就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。