肋排怎麼做好吃

主料：肋排一塊。

輔料：叉燒醬三大勺、葱適量、姜適量、料酒兩大勺、熟芝麻適量。

步驟：

1、將肋排洗淨瀝乾，放在一旁備用。

2、將葱切成葱花，姜切成薑片，放在一旁備用。

3、在料理機中加入葱花、薑片和料酒，打碎後將其轉移到過濾網過濾。

4、將過濾出的汁水倒到肋排中，加入叉燒醬，用手把醬汁均勻抹在肋排上，稍稍按摩10分鐘後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏20小時以上。

5、用錫箔紙將醃好的肋排包裹起來，放在烤盤中，送入烤箱，2