關於糯米的百科
美的麪包機能做糯米年糕，口感較好。做法如下：主料：糯米500克、水250克、食用油少許。做法：1、糯米提前浸泡8小時。2、撈出放入麪包機裏，加入清水。3、通上電源，選擇10，糯米年糕鍵。4、聽到機器響起的聲音結束，取出來，自然放涼...
糯米藕糖放45克。用料：蓮藕1節、糯米半碗、紅塘45g、桂花蜂蜜30ml、紅棗6粒。做法：1、將糯米洗淨後用温水浸泡60分鐘，瀝乾備用，紅棗洗淨；2、將蓮藕用刀颳去外皮，一頭連蒂切掉二點五釐米，留做蓋子，將糯米填入蓮藕內，加蒂蓋，用幾...
食材：上等糯米、麴酒、清水。步驟：1、選米淘洗：選上等糯米，清水浸泡。以米粒浸透無白心為度，夏季更換1到2次水；2、上甑蒸熟：將米撈入籮筐衝清白漿，瀝乾後投入甑內進行蒸飯。在蒸飯時火力要猛，至上齊大汽後5分鐘，揭蓋向米層灑入...
黑米又稱黑粳米，粳米與糯米不一樣。黑糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以又稱為血糯米，天然的血糯米經過温水浸泡後，由於種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解，會逐漸出現紫紅色水溶液，隨時間延長，紅色越來越濃。並在...
糯米沒泡做不出酒釀，糯米要充分浸泡12小時左右，以利於吸收水分，使其在蒸的過程中更容易熟，更利於澱粉的糊化和發酵。甜酒，又稱酒釀，主要原料是糯米。甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些...
可以。材料：山藥，糯米，紅棗，白砂糖，水。做法：1、將山藥、紅棗、糯米洗淨加水一同放入高壓鍋，高壓十分鐘；2、待高壓沒氣，打開蓋子；3、開火加適量糖熬至糖融化即可。...
1、蘇打加醋疏通法：先把半杯熟蘇打粉倒入下水道，再倒半杯醋，蘇打與醋中的酸發生反應後就能去除管道中黏乎乎的東西。2、圓木疏通法：先把一根直徑接近排水口的圓木插入水管中，並在水池中放入一定量的水，不間斷地迅速上下抽動...
可做糯米蓮藕。做法如下：主料：藕3節、阿膠棗10顆、糯米20克。輔料：紅糖40克、冰糖80克。步驟：1、糯米洗淨，晾乾，蓮藕洗淨去皮，在一邊切個蓋子，開始裝糯米，用一支筷子，插緊裝滿。2、裝滿後，剛才切下的蓋子，用牙籤固定，蓋回去。3、全...
血糯米直接用電飯煲煮能熟。通常用電飯煲煮血糯米，煮30分鐘即可煮好。血糯米，是帶有紫紅色的種皮的大米，因米質有糯性，故稱為血糯。血糯米經過温水浸泡後，種皮的紅色素被水溶液溶解，會出現紫紅色水溶液，時間延長，紅色越濃。在...
白米醋去污更好。白米醋的液體清澈透亮，有利於去污，也不會使衣物沾染上其他顏色，配合小蘇打去污效果更佳。醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中...
視情況而定。糯米船室温可以保存2-3天，冰箱冷藏可以保存3-4天。注意保存時需要密封冷藏，因為糯米船是含水、乳的甜品，建議儘快食用完畢，以免變質。糯米船因造型像船而得名。...
糯米黑芝麻有補血補氣、健脾養胃、補腎補鈣、黑髮養顏、增強人體免疫力等功效，一起做成糊喝，不但味道極佳，而且具有很好的醫療作用。中醫認為:芝麻味甘、性温，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於治療身體虛弱、頭髮早白...
1、糯米膠分3-5次兑水，膠和水的比例是1:0.5-1，根據不同牆紙可以自己調整兑水比例。2、膠粉180g兑水3-4公斤水，攪拌均勻後再加入膠漿。3、市面見牆紙膠主要3種包裝：4、見盒牆紙膠粉配瓶牆紙膠漿其牆紙膠粉馬鈴薯粉牆紙膠漿...
材料：黑糯米150克、醬油1湯匙、葱少許、豬油適量。做法：1、黑糯米在前一天晚上就用水泡起來；2、第二天把泡好的黑糯米起上鍋蒸，等到生米蒸成熟飯以後，就要趁熱加入醬油和豬油趁熱拌勻；3、把事先準備好的蛋皮絲、葱花、油辣...
買回來的餈粑先用一張布包着，然後再用塑料袋密封。放在陰涼處。放置7天。先用布包着是為了防止“盜汗”，餈粑發黴。7天之後就可把餈粑取出，放在桶裏。桶內的水淹過餈粑10釐米即可。切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸...
因為漿糊是由澱粉製作而成的，糯米含有豐富的澱粉，所以可以當漿糊一樣使用。含有澱粉的食品大多都可以當做漿糊使用，比如大米、小麥、高粱等糧食，將這些糧食熬成粥後的米湯用小火煮，把水分蒸發掉後，即可當做漿糊使用。...
桂花糯米藕大約煮2個多小時。桂花糯米藕的主料：藕一節，短粗，結實，兩頭均無破損的藕，糯米泡水2小時，花生，紅棗，蓮子，紅豆泡水12小時，紅糖適量，糖桂花適量。做法步驟：糯米淘淨後，用水浸泡3個小時。花生、蓮子、紅棗洗淨待用，紅豆事先...
瀋陽福緣冷凍食品廠、寶子乾果對外加工廠有糯米棗批發零售。福緣冷凍食品廠位於瀋陽市，主要負責糯米棗、棗糕等速凍食品的加工以及批發工作。寶子乾果對外加工廠位於瀋陽市主要負責棗類產品的批發以及售賣，擁有糯米棗、...
因為糯米的米質較我們平時食用的大米硬，如果不事先用水浸泡，現蒸或煮的話是基本是很難熟的，水放的再多都不會蒸熟而且就算是煮成糯米粥的難度都很大，除非用高壓鍋。如果你事先用温水泡一下的話，最好是在使用之前用温水浸泡...
1、糯米提前浸泡一宿；2、經過8個小時的浸泡，用手指一攆糯米，糯米已經碎了；3、喜歡吃糯一點的，可以用手抓一把糯米多攆一攆；4、大棗洗淨；5、方形模具上鋪一層錫紙，先撒上一些大棗；6、放入糯米，再撒上大棗，加入適量的水，水和糯米持...
可以用色拉油代替黃油。糯米餈做法如下：用料：糯米粉75克、澄粉25克、水110克、紅豆沙、130克、椰蓉30克；具體操作：1、糯米粉和澄粉倒入容器中再放入水，攪拌均勻；2、將糯米麪糊倒入刷過油的耐高温的保鮮膜中，再放入盤中；3、如...
一、用料：糯米粉200克，澄面50克，木薯粉50克，豆沙餡100克，椰蓉50克，糖100克，牛奶100克。二、做法：1、把糯米粉、木薯粉、澄面、糖、牛奶加些清水，全部倒入一個容器，攪拌均勻成糊狀。2、放入蒸鍋，蒸20分鐘。3、蒸的過程中每隔幾分...
1、看糯米是否表現出色澤和氣味異常，可通過基本的聞、看、摸來判斷。如果聞到糯米有異味，這是發熱黴變的先兆，處於黴變早期的糯米，異味並不明顯；2、看看是否出現脱糠。因米粒潮濕，粘附糠粉或米粒上未碾盡的糠皮浮起，可看到米...
糯米白醋祛洗臉最簡單的使用方法是在洗臉時，先放一小盆水，再倒入少量白醋調勻，水與醋的比例大概為3：1，然後撲到臉上輕輕拍打，或者乾脆把臉浸入醋水中幾分鐘。接着把水倒掉，再開始正常的洗臉程序。如果想獲得更好的美白效果，可...
材料主料：糯米粉300g、玉米澱粉80g、牛奶500g、白砂糖50g；輔料：抹茶粉15g、紅豆沙餡適量、玉米油15g、椰蓉適量抹茶紅豆糯米餈。製作步驟：1、準備好材料；2、將糯米粉，玉米澱粉，抹茶粉，砂糖混合均勻；3、加入牛奶和玉米油；4、攪拌...
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