螃蟹要蒸幾分鐘

約15分鐘。

材料：大閘蟹適量、葱適量、姜適量、蒜適量、醋適量、香油適量。

做法：1、用牙刷把螃蟹刷乾淨，把葱打成結，姜切成片備用。

2、蒸鍋中入水，放入葱、姜燒沸，把洗好的蟹放入蒸鍋中蒸熟。

3、將蒜和姜切成末，放入小碗中，加入蒜和姜加入點香油，待蟹蒸熟裝盤即可。