如何炸薯片

1、準備好所需用料：馬鈴薯丁（脱水）200g，食鹽適量，調和油適量。

2、首先是將土豆去皮，然後切薄片。

3、用水泡一下，去除澱粉；瀝乾水分。

4、用鹽醃一下，根據個人口味，可以加一點孜然粉，拌勻。

5、鍋中倒入油，放入薯片，炸至金黃即可。