經驗 在家炸薯片的做法步驟竅門 來源:生活大全幫 2.51W 1、把土豆先削皮再一片一片記住切薄點,不然很難熟。2、然後把土豆泡在水裏,最後瀝乾水。3、瀝乾水後撈出來,用廚房紙擦好它。4、燒好油,把土豆片放倒油鍋裏炸一次不要炸太多,慢火慢炸。5、炸至金黃色撈出來,再把少許的辣椒粉和胡椒粉抹在薯片上這樣就大功告成了。 薯片