駝肉餡餅怎麼辦餡兒
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駝肉餡餅拌餡兒的方法有四步,第一是麪粉用0.7斤左右,在加水適量,色拉油和成麪糰;
第二是駝肉切餡,葱,姜切碎;
第三是肉餡加所有的調味料拌勻,葱用胡油拌勻放入肉餡中一起拌勻成餡料;
第四是麪糰下劑每個約0.1斤,擀成厚皮,包入餡料後再擀成餅,烙至金黃色至熟即成。
駝肉餡餅拌餡兒的方法有四步,第一是麪粉用0.7斤左右,在加水適量,色拉油和成麪糰;
第二是駝肉切餡,葱,姜切碎;
第三是肉餡加所有的調味料拌勻,葱用胡油拌勻放入肉餡中一起拌勻成餡料;
第四是麪糰下劑每個約0.1斤,擀成厚皮,包入餡料後再擀成餅,烙至金黃色至熟即成。