駝肉餡餅怎麼做

原料：駝肉、麪粉、葱、姜、花椒麪、乾薑面、大料面、雞粉、醬油、料油、胡油、鹽、味精。

製法：

1、加水、適量麪粉、色拉油和成麪糰；

2、駝肉切碎，葱、姜切碎；

3、肉餡加所有的調味料拌勻，葱用胡油拌勻放入肉餡中一起拌勻成餡料；

4、麪糰下劑每個約0.1斤，擀成厚皮，包入餡料後再擀成餅，烙至金黃色至熟即成。